吃的最终目标是为了获得营养，使生命得以延续。过去，食物短缺，人们寻找各种各样的食物来果腹，根本没有条件谈营养；那个时候，吃饭是为了活着。
如今，食物过剩，人们更加注重如何在琳琅满目的食物中挑选优质食材，保持合理营养，远离肥胖和慢性病。如今，吃饭是为了健康、有生活质量地活着。
同样是吃饭，前者只需要本能，后者则需要运用理性和智慧。
所以，如何吃得健康吃出健康，是一门大学问。但如果能坚持做到以下三点，就可以规避掉80%的雷区。
一是少下馆子多做饭，少买加工成品，多买新鲜食材，把零食换成时令水果，把白米饭换成粗粮，烹饪方法少油炸、爆炒，多炖、煮、蒸。
二是吃少点，吃好点，少肉类，多蔬果，增加食物种类，均衡饮食营养。（如果偏食或者时间繁忙，做不到均衡营养，建议选择塞上松油松花粉，补足身体必须的营养）
三是把所有饮料换成白开水或茶水。
最后送上老祖宗传承下来的古训：早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，健康活到老！
