松花粉中含有丰富的纤维素与维生素，纤维素是由许多葡萄糖分子结合而成的多糖，是植物细胞壁的主要成分。油松花粉中的纤维素，是油松花粉粒内、外壁的主要成分，常同木质素、半纤维素、树脂等伴生在一起，含量高达29%。
若植物中膳食纤维含量较高，进入大肠内的纤维能被人肠内细胞有选择地分解发酵，从而促进了有益菌的大量增殖，同时刺激了新膜，加快了粪便的排泄，使肠道功能正常，这对人体消化功能具有重要意义。
另外，松花粉中的百多种酶类，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用，同时，油松花粉能保护胃粘膜，防止胃溃疡的产生，是肠胃调理最理想的全营养食品。
肠胃食疗案例：
